Kombinacija bijelog brašna i kvasca stvara naslage na zidovima crijeva koje ometaju njihov normalan rad. Naslage izbacuju iz funkcije mnogobrojne resice unutrašnjeg zida crijeva koje imaju upijajuću ulogu, zbog čega se smanjuje i sama moć apsorpcije crijeva, smanjuje protok krvi, usporava rad crijeva i omogućavaju brojne komplikacije kao što su umor, glavobolja, hemeroidi, zatvor, gojaznost.

“Blokirani” želudac i crijeva nas ostavljaju gladne i pored punog stomaka, a mi unosimo sve više hrane, stvaramo neravnotežu u organizmu što vodi ka gojaznosti.

Ako želimo da iz hljeba izvučemo maksimalnu korist za svoj organizam, potrebno je da bude napravljen od brašna dobivenog mljevenjem cijelih zrna žitarica i da bude izrađen bez kvasca, blizak onom koji se pravio u drevna vremena. Ovako spravljen hljeb sadrži sve potrebne nutriente u kombinaciji koja je neophodna organizmu da bi normalno funkcionirao.

Pokušajte, odreknite se bijelog hljeba na kratki period, 3-4 sedmice, bićete fascinirani efektima 🙂